Quinta Vale do Ruivo – Vinho Branco – 750ml – Casas Altas – Vinhas Velhas 2019

DOC Beira Interior

Vinho autêntico de “terroir” obtido a partir de vinhas velhas entre 60 a mais de 100 anos, numa mistura de castas brancas sendo as predominantes Síria, Fonte Cal e Arinto, situadas em encostas a 650 m de altitude em terrenos de solos pobres em areia granítica.

Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas.

Estágio em inox até Agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem.

Enólogo: José Madeira Afonso

Ano: 2019

Castas: Síria, Fontecal e Arinto

Produtor: José Madeira Afonso

Teor Alcoólico: 13% vol.

Morada do Produtor: Rua José Mesquita dos Santos nº23, 6400-651 Souropires

Ficha Técnica